Η κ. Στέλλα Γιαννικοπούλου, δασκάλα τού Α΄ Αρσακείου-Τοσιτσείου Δημοτικού Εκάλης, ολοκλήρωσε με επιτυχία το Διιδρυματικό Διατμηματικό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Τεχνολογίες τής Πληροφορίας και τής Επικοινωνίας για την Εκπαίδευση» τού Τμήματος Εκπαίδευσης και Αγωγής στην Προσχολική Ηλικία, τού Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, τού Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και τού Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής.