Chandeleur (η γιορτή τής κρέπας)
Στις 2 Φεβρουαρίου εορτάζεται στη Γαλλία και σε γαλλόφωνες χώρες η ημέρα τής Chandeleur (η γιορτή τής κρέπας). Σύμφωνα με την παράδοση, σε κάθε σπίτι φτιάχνουν κρέπες αλμυρές και γλυκές, ενώ υπάρχουν και πολλές ερμηνείες για την παράδοση αυτή. Στη ρωμαϊκή εποχή το σχήμα και το χρώμα τής…